1 serving (250 grams) contains 100 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
94.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 377.4 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 2.8 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 28.3 mg | 2% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sopa de Coliflor con Champiñones casera
La Sopa Casera de Coliflor y Champiñones es un platillo cremoso y rico en nutrientes que combina sabores terrosos con una textura aterciopelada. Esta receta normalmente incluye coliflor fresca, abundantes champiñones, cebollas, ajo, caldo de vegetales o de pollo, y un toque de lácteos o leche a base de plantas para darle cremosidad. Arraigada en la cocina europea, resalta ingredientes simples que se encuentran a menudo en la cocción rústica tradicional. Rica en fibra, vitaminas C y K, y antioxidantes, la coliflor aporta poderosos beneficios para la salud, mientras que los champiñones ofrecen selenio y vitaminas del complejo B que apoyan el sistema inmunológico. La sopa es baja en calorías y grasas saturadas, especialmente si se prepara sin crema espesa, por lo que es adecuada para dietas saludables para el corazón. Se puede adaptar para estilos de vida veganos o vegetarianos o enriquecerla con otras especias y guarniciones para darle más sabor. Sin embargo, los niveles de sodio pueden aumentar si se usan caldos comerciales, por lo que optar por versiones bajas en sodio puede hacer que sea una opción saludable. ¡Perfecta para calentarse en un día frío!
