1 serving (30 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1181.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 118.1 g | 151% | |
| Grasa Saturada | 23.6 g | 118% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 78.7 mg | 26% | |
| Sodio | 2362.2 mg | 102% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 3.9 g | ||
| proteínas | 15.7 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 236.2 mg | 18% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 157.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Aderezo César casero
Un aderezo César casero es una mezcla cremosa y picante que se origina de la cocina ítalo-americana, nombrado así en honor al restaurador Caesar Cardini. Normalmente elaborado con aceite de oliva, queso parmesano recién rallado, ajo, mostaza de Dijon, anchoas, jugo de limón y yemas de huevo, ofrece un sabor audaz y sabroso perfecto para ensaladas César. A diferencia de las versiones compradas en tienda, el aderezo casero permite controlar la calidad de los ingredientes y reduce los conservantes y aditivos. El aceite de oliva proporciona grasas saludables, las anchoas son una fuente de omega-3, y el ajo ofrece antioxidantes, lo que hace que este aderezo sea una opción rica en nutrientes si se consume con moderación. Sin embargo, es denso en calorías debido a su alto contenido de grasa y la inclusión de queso y yemas de huevo, por lo que el control de las porciones es clave. Personalízalo añadiendo menos sal o aceites alternativos para adaptarlo a tus necesidades dietéticas. Esta receta combina un sabor clásico con la capacidad de ajustar los beneficios nutricionales a tu preferencia.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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