1 serving (14 grams) contains 102 calories, 0.1 grams of protein, 11.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
1734.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 195.6 g | 250% | |
| Grasa Saturada | 124.1 g | 620% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 527.2 mg | 175% | |
| Sodio | 34.0 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 1.7 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 51.0 mg | 3% | |
| Hierro | 0 mg | 0% | |
| Potasio | 51.0 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La mantequilla casera es una untada rica y cremosa hecha al batir crema espesa hasta que la grasa se separa del líquido (suero de mantequilla). Proviene de cocinas tradicionales de todo el mundo y ha sido un básico en varias cocinas durante siglos. Simple y natural, típicamente contiene solo un ingrediente: crema, aunque se puede agregar una pizca de sal para dar sabor. En comparación con las versiones compradas en tiendas, la mantequilla casera no contiene conservantes ni aditivos, lo que la convierte en una opción saludable. Rica en grasas, especialmente grasas saturadas, la mantequilla debe disfrutarse con moderación como parte de una dieta equilibrada. Proporciona vitaminas como A, D y E, que apoyan la visión, la salud ósea y las funciones antioxidantes. Si bien no es inherentemente "saludable para el corazón", la mantequilla casera aporta riqueza y sabor a los platos, convirtiéndola en una adición apreciada a horneados, untados y salsas. Úsala con moderación para disfrutar de su cremosidad sin excederse en calorías.