1 serving (250 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Brilla Desde Adentro
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Información Nutricional
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 377.4 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 75.5 mg | 5% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 471.7 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Estofado de habas manteca casero
El Estofado de Habas Casero es un plato sustancioso y a base de plantas arraigado en la cocina reconfortante del sur con influencias mediterráneas. Hecho con habas mantecosas cocidas a fuego lento en un caldo a base de tomate ricamente sazonado, este estofado suele ser realzado con aromáticos como cebolla, ajo y apio, además de hierbas como tomillo o laurel. Verduras adicionales como zanahorias, col rizada o pimientos pueden agregar color y nutrientes. Repleto de fibra, proteína vegetal y vitaminas esenciales, las habas hacen de este plato una opción satisfactoria y nutritiva. La inclusión de aceite de oliva proporciona grasas saludables para el corazón, mientras que la ausencia de crema espesa o ingredientes procesados lo mantiene ligero. Sin embargo, los niveles de sodio pueden aumentar dependiendo del tipo de caldo o habas enlatadas utilizadas, por lo que se recomienda optar por versiones bajas en sodio. Este estofado versátil y saludable se combina maravillosamente con pan de maíz o una ensalada verde simple para una comida equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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