1 serving (30 grams) contains 60 calories, 0.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 14.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
472.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.6 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2362.2 mg | 102% | |
| Carbohidratos Totales | 110.2 g | 40% | |
| Fibra Dietética | 3.9 g | 13% | |
| Azúcares | 94.5 g | ||
| proteínas | 3.9 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.7 mg | 6% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 787.4 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salsa barbacoa casera es un condimento rico y ahumado elaborado con ingredientes simples que a menudo incluyen pasta de tomate, vinagre, miel o melaza, mostaza, especias y ocasionalmente ajo o cebolla. Esta versátil salsa tiene raíces en la cocina estadounidense, en particular en las tradiciones de barbacoa del sur, pero se pueden encontrar variaciones en todo el mundo. A diferencia de muchas versiones compradas en tiendas, la salsa barbacoa casera permite tener un control total sobre los ingredientes, lo que permite a los cocineros reducir los azúcares añadidos o eliminar conservantes y sabores artificiales. Los tomates y especias como el pimentón o la cayena pueden aportar vitaminas y antioxidantes, pero algunas versiones aún pueden ser altas en azúcares o sodio dependiendo de la receta. Es un añadido sabroso a las carnes a la parrilla, verduras asadas o incluso lentejas, pero se debe disfrutar con moderación para aquellos que controlan su consumo de azúcar o sal.