Baklava casero

Baklava casero

Dessert

Calificación del Artículo: 46/100

1 serving (100 grams) contains 430 calories, 6.0 grams of protein, 22.0 grams of fat, and 55.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
1033.7
calorías
14.4
proteínas
132.2
carbohidratos
52.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (240.4g)
Calorías
1033.7
% Valor Diario*
Grasa Total 52.9 g 67%
Grasa Saturada 19.2 g 96%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 48.1 mg 16%
Sodio 360.6 mg 15%
Carbohidratos Totales 132.2 g 48%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 72.1 g
proteínas 14.4 g 28%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 96.2 mg 7%
Hierro 2.9 mg 16%
Potasio 288.5 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

49.8%
5.4%
44.8%
Grasa: 476 cal (44.8%)
Proteínas: 57 cal (5.4%)
Carbohidratos: 528 cal (49.8%)

About Baklava casero

El baklava casero es un pastel rico y dulce arraigado en la cocina del Medio Oriente y el Mediterráneo. Este indulgente postre se hace colocando capas finas de masa filo con nueces picadas finamente, como nueces, pistachos o almendras, y uniéndolas con mantequilla. Una vez horneado hasta quedar dorado y crujiente, se empapa en un almíbar fragante hecho con miel, azúcar, jugo de limón y especias como canela o clavos. Aunque el baklava es un placer decadente alto en calorías, su contenido de nueces proporciona grasas saludables, fibra y vitaminas esenciales. Además, el uso de miel en lugar de azúcares refinados añade antioxidantes traza y un dulzor natural. Sin embargo, su alto contenido de azúcar y mantequilla lo convierten en un plato mejor disfrutado con moderación. La elaboración intrincada y el legado del baklava lo convierten en un alimento básico querido en celebraciones y un símbolo de hospitalidad en muchas culturas.