1 serving (150 grams) contains 200 calories, 3.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.1 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 634.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las papas con cebollas y pimientos son un plato reconfortante y sustancioso usualmente asociado a la cocina de diner americana, aunque existen variaciones a nivel global en menús de desayuno y brunch. Este sabroso plato se cocina en sartén combinando papas cortadas en cubos —típicamente russet u otras variedades almidonadas— freídas hasta dorarse y quedar crujientes, con cebollas salteadas y pimientos morrones dulces para añadir sabor y textura. Rico en fibra y nutrientes esenciales como vitamina C y potasio, gracias a las verduras, es una opción satisfactoria y nutritiva cuando se cocina con poco aceite y condimentos. Sin embargo, las preparaciones tradicionales tienden a ser más indulgentes, con mayor cantidad de grasas añadidas y sal. Para hacerlo más saludable, elige aceite de oliva o de aguacate y usa sal de forma moderada. Las papas con cebolla y pimiento son versátiles, combinan bien con huevos, proteínas o incluso como plato acompañante independiente, convirtiéndose en una opción popular que agrada a todo tipo de público en distintas regiones y cocinas.