1 serving (30 grams) contains 25 calories, 0.5 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
200.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4000.0 mg | 173% | |
| Carbohidratos Totales | 24 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.0 g | 14% | |
| Azúcares | 8.0 g | ||
| proteínas | 4.0 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 400.0 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Encurtido casero
El encurtido casero es un condimento sabroso tradicionalmente preparado mediante la fermentación o conservación de verduras, frutas o hierbas en una mezcla de sal, aceite y especias. Los ingredientes comunes incluyen pepinos, mangos, limones, ajo, chiles y semillas de mostaza, con variaciones dependiendo de la cocina y región. Los encurtidos tienen raíces profundas en tradiciones culinarias globales, especialmente en las cocinas de la India, Mediterráneo y Asia Sudoriental. Desde el punto de vista nutricional, los encurtidos son bajos en calorías y pueden contener probióticos, bacterias beneficiosas que apoyan la salud intestinal, si son fermentados de forma natural. Son ricos en vitaminas y minerales de los ingredientes base, pero a menudo altos en sodio debido al proceso de conservación. Los encurtidos caseros pueden elaborarse con aceites más saludables y sin conservantes artificiales, ofreciendo una alternativa más saludable a las variedades compradas en tiendas. Sin embargo, la moderación es clave, ya que un consumo excesivo podría contribuir a una ingesta alta de sodio. Disfruta de estas joyas con sabor como un toque vibrante para tus comidas.
