1 serving (150 grams) contains 168 calories, 4.5 grams of protein, 3.6 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
268.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.8 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 320.0 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 48 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 0.8 g | ||
| proteínas | 7.2 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 16.0 mg | 1% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 128.0 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Dosa casero es una crepa delgada y crujiente originaria de la cocina del Sur de la India. Hecho a partir de una masa fermentada de arroz y urad dal (lenteja negra dividida), el Dosa es naturalmente libre de gluten y puede adaptarse a varias preferencias dietéticas. El proceso de fermentación mejora su perfil nutricional, aumentando la biodisponibilidad de vitaminas y promoviendo la buena salud intestinal. Bajo en grasas saturadas y rico en carbohidratos, el Dosa es una comida energizante. Combina bien con acompañamientos densos en nutrientes como sambar (sopa de lentejas) y chutneys hechos a base de coco, tomates, o cilantro, añadiendo fibra, vitaminas y minerales al plato. Aunque el Dosa casero generalmente es saludable, freírlo en exceso en aceite o excederse en rellenos altos en calorías como queso o papas puede aumentar su contenido de grasa y calorías. Cuando se prepara con ingredientes nutritivos y aceite moderado, el Dosa puede ser una adición sabrosa y nutritiva a tu dieta.