1 serving (100 grams) contains 300 calories, 18.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 59.5 g | 76% | |
| Grasa Saturada | 21.4 g | 107% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 1904.8 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 47.6 mcg | 238% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salchicha casera
La salchicha casera es un plato versátil que se encuentra en muchas cocinas, con orígenes que se remontan a métodos de conservación y aprovechamiento de la carne. Normalmente se elabora a partir de cerdo, ternera, pollo o una combinación, e incluye a menudo condimentos como ajo, cebolla, sal, pimienta, hierbas y especias. Algunas recetas incorporan pan rallado o huevos para dar textura, mientras que otras infunden sabores regionales como pimentón, semillas de hinojo o chile. Cuando se elabora en casa, permite controlar los ingredientes, reduciendo aditivos, conservantes y exceso de sodio que se encuentran comúnmente en las variedades compradas en tiendas. Esto lo convierte en una opción más saludable cuando se eligen carnes magras y se modera el contenido de grasa. Las salchichas son una buena fuente de proteínas, pero suelen ser altas en calorías y grasas saturadas, por lo que es importante controlar las porciones. Las versiones caseras también pueden incluir adiciones ricas en nutrientes como verduras o cereales integrales, ofreciendo una versión saludable de este alimento atemporal.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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