1 serving (30 grams) contains 250 calories, 2.0 grams of protein, 27.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1968.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 212.6 g | 272% | |
| Grasa Saturada | 118.1 g | 590% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 1181.1 mg | 393% | |
| Sodio | 2047.2 mg | 89% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 3.9 g | ||
| proteínas | 15.7 g | 31% | |
| Vitamina D | 157.5 mcg | 787% | |
| Calcio | 157.5 mg | 12% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 157.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Holandesa
La salsa holandesa es un condimento rico y cremoso hecho con ingredientes simples: yemas de huevo, mantequilla clarificada, jugo de limón y una pizca de sal. Esta clásica salsa francesa es conocida por su papel en platos como los huevos benedictinos o como acompañamiento para verduras al vapor, especialmente espárragos. Sus orígenes se remontan a la cocina francesa del siglo XVII, donde se convirtió en un básico debido a su textura lujosa y su sabor brillante y picante. Si bien la salsa holandesa ofrece una cantidad decente de vitaminas solubles en grasa como la vitamina A, también es alta en grasas saturadas y calorías debido a su contenido de mantequilla, por lo que es mejor disfrutarla con moderación. Para aquellos que controlan su consumo, porciones pequeñas aún pueden proporcionar el rico sabor sin excesos. Ya sea servida salada o acompañando una comida ligera, la salsa holandesa sigue siendo un testimonio de la indulgencia culinaria gourmet mientras fomenta el consumo consciente.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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