1 serving (16 grams) contains 87 calories, 0.9 grams of protein, 9.3 grams of fat, and 0.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1397.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 148.5 g | 190% | |
| Grasa Saturada | 77.3 g | 386% | |
| Grasa Poliinsaturada | 7.1 g | ||
| Colesterol | 1193.0 mg | 397% | |
| Sodio | 842.2 mg | 36% | |
| Carbohidratos Totales | 2.6 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.0 g | ||
| proteínas | 13.8 g | 27% | |
| Vitamina D | 194.6 mcg | 973% | |
| Calcio | 133.1 mg | 10% | |
| Hierro | 2.2 mg | 12% | |
| Potasio | 145.9 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About salsa holandesa
La salsa holandesa es una clásica salsa de emulsión originaria de la cocina francesa, conocida por su textura rica y cremosa y su sabor mantecoso. Se elabora con solo unos pocos ingredientes: yemas de huevo, mantequilla clarificada y jugo de limón o vinagre, a menudo sazonada con sal y una pizca de pimienta de cayena. Comúnmente se combina con huevos Benedict, verduras al vapor o pescado, la holandesa agrega un toque de lujo a una variedad de platos. Aunque es una fuente de vitamina A y proporciona una dosis de grasas saludables, su alto contenido de mantequilla la hace densa en calorías y rica en grasas saturadas, que se deben consumir con moderación como parte de una dieta equilibrada. Una pequeña porción puede realzar una comida sin desequilibrar su perfil nutricional. Los usuarios deben considerar el control de las porciones para disfrutar de sus sabores mientras manejan la ingesta de grasas y calorías.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - salsa holandesa DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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