salsa holandesa

salsa holandesa

Sauce

Calificación del Artículo: 39/100

1 serving (30 grams) contains 200 calories, 2.0 grams of protein, 22.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
1574.8
calorías
15.7
proteínas
7.9
carbohidratos
173.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.2g)
Calorías
1574.8
% Valor Diario*
Grasa Total 173.2 g 222%
Grasa Saturada 110.2 g 551%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 629.9 mg 209%
Sodio 1181.1 mg 51%
Carbohidratos Totales 7.9 g 2%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 3.9 g
proteínas 15.7 g 31%
Vitamina D 157.5 mcg 787%
Calcio 157.5 mg 12%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 157.5 mg 3%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

1.9%
3.8%
94.3%
Grasa: 1558 cal (94.3%)
Proteínas: 62 cal (3.8%)
Carbohidratos: 31 cal (1.9%)

About salsa holandesa

La salsa holandesa es una salsa rica y cremosa que proviene de la cocina francesa, tradicionalmente utilizada para realzar platos como huevos Benedictine, verduras al vapor o pescado a la parrilla. Hecha a base de yemas de huevo, mantequilla derretida y jugo de limón, se bate suavemente y se calienta para crear su distintiva textura aterciopelada. Aunque la salsa holandesa es admirada por su sabor lujoso, su alto contenido de mantequilla la hace densa en calorías y rica en grasas saturadas, lo cual puede no ser compatible con dietas bajas en grasas. Sin embargo, aporta nutrientes provenientes de las yemas de huevo, como vitaminas B12 y biotina, además de ácidos grasos. Debido a su riqueza, la salsa holandesa se disfruta mejor con moderación como parte de una dieta equilibrada.