1 serving (50 grams) contains 60 calories, 13.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
283.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.0 mg | 47% | |
| Sodio | 1419.5 mg | 61% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.5 g | 123% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 709.8 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sashimi de Hokkigai
El sashimi de Hokkigai, también conocido como sashimi de almeja, es un plato tradicional en la cocina japonesa, celebrado por su sabor y atractivo visual. Esta exquisitez marina suele servirse cruda, resaltando la dulzura natural de la almeja y su textura ligeramente masticable. Su vibrante coloración rojizo anaranjado añade a su atractivo, convirtiéndolo en una opción común en bandejas de sushi y sashimi. El Hokkigai es una opción baja en calorías y rica en proteínas, con nutrientes esenciales como ácidos grasos omega-3, selenio y vitamina B12, que promueven la salud del corazón, la función cerebral y la inmunidad. Además, es bajo en grasas saturadas y carbohidratos, lo que lo convierte en una elección favorable para dietas equilibradas. Sin embargo, al tratarse de un alimento marino crudo, debe consumirse fresco y prepararse de forma segura para evitar riesgos asociados con enfermedades transmitidas por alimentos. Ideal para los comensales conscientes de la salud, el sashimi de Hokkigai combina la nutrición y los sabores auténticos de la herencia culinaria japonesa.
