1 serving (100 grams) contains 37 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 8.8 grams of carbohydrates.
Calorías |
88.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 9.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 21.0 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 3.6 g | 12% | |
| Azúcares | 5.2 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 547.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La calabaza Hokkaido, también conocida como calabaza Red Kuri, es una versátil calabaza de invierno nativa de Japón que ha ganado popularidad en todo el mundo por su sabor dulce y a nuez, así como por su piel comestible y suave. Rica en nutrientes esenciales, es una excelente fuente de beta-caroteno, que apoya la salud ocular y la función inmunológica. También contiene vitamina C, potasio y fibra dietética, promoviendo la salud del corazón, la digestión y el bienestar general. Su bajo contenido calórico y de grasa la convierten en una opción favorable para el control del peso. La calabaza Hokkaido se suele utilizar en sopas, platos al horno y purés en cocinas asiáticas y occidentales por igual. Sin embargo, las personas que la consumen deben ser conscientes de los métodos de preparación, ya que los azúcares o grasas añadidos en las recetas pueden reducir sus beneficios para la salud. Ofreciendo tanto nutrición como versatilidad culinaria, la calabaza Hokkaido es una adición saludable a cualquier dieta.