1 serving (1 grams) contains 2 calories, 0.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.7 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 107.1 g | 38% | |
| Fibra Dietética | 47.6 g | 170% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 1190.5 mg | 91% | |
| Hierro | 47.6 mg | 264% | |
| Potasio | 1428.6 mg | 30% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bay leaf
La hoja de laurel, comúnmente conocida como laurel, es una hierba aromática derivada del árbol Laurus nobilis, nativo de la región mediterránea. Estas hojas secas se utilizan ampliamente en cocinas de todo el mundo, especialmente en sopas, guisos, adobos y salsas, para impartir un sabor sutil y terroso. Ricas en aceites esenciales como eugenol y cineol, las hojas de laurel cuentan con propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y digestivas, lo que las convierte en un auxiliar natural para promover la salud intestinal y reducir el estrés oxidativo. También son una fuente de vitaminas A y C, así como minerales como hierro y calcio. Aunque las hojas de laurel suelen retirarse antes de servir los platos debido a su textura dura, sus compuestos esenciales mejoran los perfiles nutricionales en general. Sin embargo, no deben consumirse directamente debido a su potencial para causar asfixia o irritación digestiva. En moderación, la hoja de laurel puede mejorar tanto el sabor como la salud de las comidas.
