1 serving (16 grams) contains 35 calories, 0.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 7.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
563.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.7 g | 11% | |
| Grasa Saturada | 1.5 g | 7% | |
| Grasa Poliinsaturada | 4.4 g | ||
| Colesterol | 7.7 mg | 2% | |
| Sodio | 4147.2 mg | 180% | |
| Carbohidratos Totales | 112.9 g | 41% | |
| Fibra Dietética | 7.2 g | 25% | |
| Azúcares | 69.9 g | ||
| proteínas | 8.5 g | 17% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 81.9 mg | 6% | |
| Hierro | 2.6 mg | 14% | |
| Potasio | 304.6 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
La salsa hoisin es un condimento espeso y fragante comúnmente utilizado en la cocina china, conocido por añadir un sabor dulce y salado a salteados, marinadas y salsas para mojar. Normalmente elaborada a partir de una base de soja fermentada, incluye ingredientes como azúcar, ajo, sésamo, vinagre y varias especias, lo que le otorga su característico sabor rico en umami. Si bien su sabor intenso la convierte en una favorita en la cocina asiática, la salsa hoisin es alta en azúcar y sodio, por lo que puede ser menos ideal para aquellos que necesitan limitar estos elementos en su dieta. Por otro lado, ingredientes como el ajo y el sésamo aportan pequeñas cantidades de nutrientes beneficiosos, como antioxidantes y grasas saludables. En general, la salsa hoisin se disfruta mejor con moderación como realzador del sabor en lugar de un ingrediente principal.