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Hoisin

Hoisin

Sauce

Calificación del Artículo: 39/100

1 serving (20 grams) contains 50 calories, 1.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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595.2
calorías
11.9
proteínas
119.0
carbohidratos
11.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
595.2
% Valor Diario*
Grasa Total 11.9 g 15%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 4761.9 mg 207%
Carbohidratos Totales 119.0 g 43%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 95.2 g
proteínas 11.9 g 23%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 119.0 mg 9%
Hierro 3.6 mg 20%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

75.5%
7.5%
17.0%
Grasa: 107 cal (17.0%)
Proteínas: 47 cal (7.5%)
Carbohidratos: 476 cal (75.5%)

About Hoisin

La salsa hoisin es una salsa sabrosa y espesa originaria de la cocina china, a menudo conocida como "salsa de barbacoa china". Su perfil complejo, dulce y salado la convierte en un elemento básico en la cocina asiática, comúnmente utilizada como glaseado, salsa para mojar o ingrediente para salteados. La salsa suele contener soja fermentada, ajo, vinagre, azúcar, aceite de sésamo y especias, aunque las recetas pueden variar. Aunque la salsa hoisin es rica en un sabor umami distintivo, tiende a ser alta en azúcar y sodio, lo cual puede ser una preocupación para personas que monitorean su consumo. Desde un punto de vista más saludable, contiene algo de proteína e fibra debido a los frijoles de soja fermentados. La salsa hoisin es apta para veganos y puede servir como una alternativa sabrosa a las salsas a base de carne, lo que la hace popular en dietas basadas en plantas. Sin embargo, la moderación es clave al usar hoisin para equilibrar sus desventajas nutricionales con sus beneficios culinarios.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.