1 serving (100 grams) contains 140 calories, 30.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
333.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.6 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 71.4 g | 142% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 952.4 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pez de San Pedro, una especie de lábrido nativa del Atlántico occidental, es apreciado por su sabor suave ligeramente dulce y su carne blanca y tierna. Es una fuente magra de proteínas, lo que lo convierte en una excelente opción para mantener la salud muscular mientras se limitan las grasas. Rico en nutrientes esenciales como la vitamina D, el potasio y el selenio, el pez de San Pedro apoya la función inmunológica, la salud ósea y el bienestar cardiovascular. El pescado es particularmente popular en la cocina caribeña y floridana, a menudo a la parrilla, salteado o servido como ceviche debido a su delicada textura. Con niveles bajos de mercurio en comparación con otros mariscos, el pez de San Pedro es considerado una opción más segura para el consumo regular. Sin embargo, si se fríe o se combina con salsas pesadas, sus beneficios nutricionales pueden ser contrarrestados por las grasas y calorías añadidas. Disfruta del pez de San Pedro como una adición saludable a una dieta equilibrada, apreciando su versatilidad y fresco sabor a mar.