1 serving (100 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Hirayachi es un plato tradicional de Okinawa que se asemeja a una fina tortita salada. Hecho con ingredientes simples que incluyen harina de trigo, agua, huevos, y a menudo sazonado con cebollines y sal, se fríe en sartén para crear un exterior dorado y crujiente. Como un pilar de la cocina casera de Okinawa, Hirayachi refleja el enfoque minimalista de la región hacia las comidas cotidianas. Este plato se come típicamente como un aperitivo o comida ligera y es apreciado por su preparación rápida y asequibilidad. Nutricionalmente, Hirayachi ofrece una fuente de proteína de los huevos y es relativamente bajo en grasa cuando se cocina con poco aceite. Sin embargo, su base de harina blanca proporciona fibra dietética y nutrientes limitados en comparación con alternativas de grano entero. Para equilibrar su perfil nutricional, es común acompañarlo con verduras frescas o sopa de miso. La simplicidad de Hirayachi, combinada con su potencial de personalización, lo convierte en un plato accesible y adaptable tanto para los comensales informales como para los conscientes de la salud.