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Jamón de cerdo ahumado

Jamón de cerdo ahumado

Meat

Calificación del Artículo: 48/100

1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
595.2
calorías
42.9
proteínas
0
carbohidratos
47.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
595.2
% Valor Diario*
Grasa Total 47.6 g 61%
Grasa Saturada 16.7 g 83%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 166.7 mg 55%
Sodio 1904.8 mg 82%
Carbohidratos Totales 0 g 0%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 42.9 g 85%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 23.8 mg 1%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 714.3 mg 15%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

0.0%
28.6%
71.4%
Grasa: 428 cal (71.4%)
Proteínas: 171 cal (28.6%)
Carbohidratos: 0 cal (0.0%)

About Jamón de cerdo ahumado

Hinternschinken es un jamón curado alemán, típicamente proveniente de la pata trasera del cerdo. Conocido por su rico sabor ahumado y textura tierna, a menudo se disfruta cortado en lonchas finas como parte de tablas de embutidos, sándwiches o platos tradicionales. Esta delicia se elabora a través de un meticuloso proceso de curado, que implica sal y a veces una mezcla de especias, seguido de un ahumado lento. El Hinternschinken es alto en proteínas, lo que lo convierte en una opción satisfactoria para aquellos que buscan reparar músculos y obtener energía. Sin embargo, puede ser alto en sodio y grasas saturadas debido al proceso de curado. La moderación es clave al incluirlo en una dieta equilibrada. Procedente de la cocina germánica, el Hinternschinken representa una piedra angular de las tradiciones europeas de conservación de carne, ofreciendo tanto una experiencia cultural como versatilidad culinaria. Su sabroso sabor combina bien con panes contundentes, quesos y verduras de temporada, convirtiéndolo en una adición sabrosa a las comidas.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.