1 serving (50 grams) contains 58 calories, 9.8 grams of protein, 1.8 grams of fat, and 0.8 grams of carbohydrates.
Calorías |
274.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.3 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 118.3 mg | 39% | |
| Sodio | 2839.1 mg | 123% | |
| Carbohidratos Totales | 3.5 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 46.1 g | 92% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.7 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 591.5 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Hinterkochschinken, una especialidad de la cocina alemana, es un tipo de jamón cocido hecho a partir de la pierna trasera de cerdo. Preparado mediante salmuera y cocción lenta o al vapor, se conoce por su textura tierna y sabor suave y sabroso. Normalmente cortado fino, sirve como un ingrediente versátil en sándwiches, ensaladas y platos tradicionales alemanes. Nutricionalmente, el Hinterkochschinken es una buena fuente de proteína y minerales esenciales como hierro y zinc, lo que lo convierte en una opción saciante para comidas equilibradas. Sin embargo, es relativamente alto en sodio debido al proceso de salmuera y puede contener nitratos o conservantes añadidos, los cuales deben consumirse con moderación. Optar por marcas con menor contenido de sodio y aditivos mínimos mejora sus beneficios para la salud. A pesar de su riqueza, tamaños de porción conscientes garantizan que se pueda disfrutar como parte de una dieta nutritiva.