1 serving (150 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.6 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.3 mg | 15% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 55.2 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 15.8 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El hinkal es un plato tradicional de dumplings originario de la región del Cáucaso, particularmente popular en la cocina georgiana y dagestana. Presenta una masa sencilla hecha de harina, agua y sal, a menudo rellena con carne molida condimentada como carne de res o cordero y ocasionalmente acompañada de hierbas. Los dumplings se hierven y se sirven calientes, típicamente con un acompañamiento de caldo o crema agria. El hinkal es rico en proteínas debido a su relleno de carne, lo que lo convierte en una opción satisfactoria para aquellos que necesitan energía. Sin embargo, su masa a base de harina refinada aporta carbohidratos y puede ser menos adecuada para dietas bajas en carbohidratos. Además, el alto contenido de sodio del plato debido a la sazón y la preparación puede ser un factor a considerar para aquellos que controlan su ingesta de sal. Combinar el hinkal con verduras frescas o una ensalada puede ayudar a equilibrar su perfil nutricional, convirtiéndolo en un reconfortante alimento abundante con margen para ajustes según las distintas necesidades dietéticas.