1 serving (100 grams) contains 146 calories, 23.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
347.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 95.2 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 54.8 g | 109% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Hamachi Crudo es un platillo refinado de inspiración japonesa que destaca los delicados sabores del pescado Pez limón crudo, conocido por su textura mantecosa y sabor intenso. Comúnmente servido en rodajas finas, el pescado se rocía con un aderezo ligero, a menudo con cítricos, salsa de soja o ponzu, y se decora con hierbas frescas, brotes, chiles o una pizca de sal marina. Esta elegante preparación enfatiza la frescura y la simplicidad, permitiendo que el sabor natural del pescado brille. Rico en ácidos grasos omega-3, el Hamachi es beneficioso para la salud del corazón y la función cerebral. También es una excelente fuente de proteínas magras, vitaminas y minerales como el selenio. Sin embargo, debido a su riqueza, el Hamachi puede ser más alto en grasa en comparación con otros pescados magros. Algunas variaciones del platillo pueden incluir ingredientes más altos en sodio. La moderación y el emparejamiento con acompañamientos equilibrados pueden mejorar sus beneficios nutricionales y garantizar una experiencia culinaria satisfactoria.