1 serving (100 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 35.7 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 14.3 g | 51% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 238.1 mg | 18% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ensalada de hijiki
La Ensalada de Hijiki es un plato tradicional de la cocina japonesa, que destaca el alga hijiki como su ingrediente estrella. El alga oscura y finamente picada se suele cocinar a fuego lento y luego se combina con zanahorias, edamame, y a veces tofu asado, dando como resultado una mezcla sabrosa y nutritiva. Condimentos como salsa de soja, mirin y aceite de sésamo aportan un perfil rico y umami. El hijiki está lleno de fibra dietética, hierro, calcio y minerales esenciales, lo que lo convierte en un complemento saludable para el corazón en las comidas. Es bajo en calorías pero alto en nutrientes, promoviendo la digestión y la salud ósea. Sin embargo, es importante notar que el hijiki se ha asociado con niveles traza de arsénico inorgánico; se aconseja moderar su consumo. Esta saludable ensalada es una opción popular para un plato ligero y rico en nutrientes en las comidas japonesas.
