1 serving (100 grams) contains 250 calories, 17.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 178.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 40.5 g | 81% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 642.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne molida de res alta en grasas
La carne molida de res alta en grasa es carne de res molida con un mayor porcentaje de grasa, que típicamente oscila entre 20-30%. Se elabora mezclando carne de músculo de res con recortes de grasa, lo que ofrece un sabor rico y una textura jugosa ideal para platos como hamburguesas, albóndigas y tacos. Este ingrediente es un básico en muchas cocinas, especialmente en la estadounidense, mexicana e italiana, debido a su versatilidad y profundidad de sabor. Aunque aporta proteínas, hierro y vitaminas esenciales como la B12, su alto contenido de grasa significa que es denso en calorías y contiene cantidades significativas de grasas saturadas, las cuales se deben consumir con moderación. La carne molida de res alta en grasa es una opción económica en comparación con cortes magros, lo que la hace accesible para una amplia gama de hogares. Para equilibrar su impacto en la salud, combínala con vegetales ricos en nutrientes y considera escurrir el exceso de grasa durante la cocción para reducir su contenido de grasa.
