1 serving (100 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.3 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.8 mg | 7% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las Herzogin Kartoffeln, conocidas como Patatas Duquesa en inglés, son un plato clásico originario de la cocina francesa. Hechas principalmente de puré de papas, estas delicadas creaciones están enriquecidas con mantequilla, yemas de huevo y sazonadas antes de ser colocadas en formas decorativas y horneadas hasta que estén doradas. Tienen un interior esponjoso con un exterior ligeramente crujiente, ofreciendo elegancia y confort en cada bocado. Si bien proporcionan una buena fuente de carbohidratos y algunos nutrientes como potasio de las papas, su riqueza proviene de la mantequilla y los huevos añadidos, que aportan grasas saturadas y calorías. Por lo tanto, es mejor disfrutarlas con moderación como parte de una comida equilibrada. A menudo se sirven junto a carnes o platos festivos, las Herzogin Kartoffeln son tanto un festín visual como un deleite para el paladar.