1 serving (100 grams) contains 190 calories, 17.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 2.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
452.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 8.3 g | 41% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 2857.1 mg | 124% | |
| Carbohidratos Totales | 6.0 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 3.6 g | ||
| proteínas | 40.5 g | 81% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Herring Rollmop es un plato tradicional con raíces en la cocina del norte y este de Europa, particularmente popular en Alemania, Polonia y Escandinavia. Consiste en filetes de arenque en escabeche que se enrollan alrededor de un relleno sabroso como cebollas, pepinillos o especias, y luego se marinan en una vinagreta ácida a base de vinagre. Esta preparación única conserva el pescado y realza su rico sabor umami. El arenque es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, que son esenciales para la salud del corazón y del cerebro. También proporciona proteínas de alta calidad, vitamina D y selenio, apoyando el bienestar general. Sin embargo, debido al proceso de salazón y encurtido, los rollmops pueden ser altos en sodio, lo cual puede no ser adecuado para personas con ciertas restricciones dietéticas. La moderación es clave al disfrutar de esta deliciosa y nutritiva delicia marina. Un popular aperitivo o tentempié, el Herring Rollmop muestra tanto los beneficios para la salud como los intensos sabores del pescado en conserva.