1 serving (150 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 63.1 mg | 21% | |
| Sodio | 788.6 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 31.5 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 315.5 mcg | 1577% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 946.4 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El arenque en papas es un plato simple pero sabroso arraigado en la cocina del norte y este de Europa, particularmente popular en las regiones escandinavas y bálticas. Normalmente consiste en arenque encurtido o curado acompañado de papas hervidas o aplastadas y adornado con eneldo o cebolla. El arenque proporciona una rica fuente de ácidos grasos omega-3, que contribuyen a la salud del corazón y el cerebro, además de ofrecer proteínas, vitamina D y minerales esenciales como el selenio. Las papas son una buena fuente de potasio y fibra, que apoyan la salud digestiva y el equilibrio de electrolitos. Aunque nutritivo, el plato puede ser alto en sodio debido al proceso de encurtido, lo cual puede no ser adecuado para aquellos que deben controlar la presión arterial. Servido frío o caliente, el arenque en papas es una opción satisfactoria y densa en nutrientes que celebra la simplicidad de los ingredientes regionales y las técnicas tradicionales de conservación.