1 serving (135 grams) contains 331 calories, 27.1 grams of protein, 19.3 grams of fat, and 10.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
330.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.3 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 4.6 g | 22% | |
| Grasa Poliinsaturada | 5.0 g | ||
| Colesterol | 95.8 mg | 31% | |
| Sodio | 481.9 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 10.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0.4 g | 1% | |
| Azúcares | 0.2 g | ||
| proteínas | 27.1 g | 54% | |
| Vitamina D | 243 mcg | 1215% | |
| Calcio | 94.5 mg | 7% | |
| Hierro | 2.3 mg | 12% | |
| Potasio | 484.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
El arenque es un pequeño pez oleaginoso comúnmente encontrado en el océano Atlántico Norte y en el Pacífico, apreciado ampliamente en las cocinas europeas, escandinavas y bálticas. Rico en nutrientes esenciales, el arenque es una excelente fuente de proteína de alta calidad, ácidos grasos omega-3, vitamina D y vitaminas del grupo B, incluyendo la B12, que apoyan la salud cerebral, cardíaca e inmunológica. Su contenido de omega-3 puede ayudar a reducir la inflamación y apoyar el bienestar cardiovascular. El arenque también es una fuente natural de selenio, un antioxidante que ayuda en la protección celular. Aunque el arenque se consume típicamente ahumado, en escabeche o crudo en platos como ensalada de arenque o sushi, su preparación puede influir en su perfil nutricional; las versiones en escabeche pueden ser altas en sodio. En general, el arenque es una opción densa en nutrientes y saludable para el corazón que complementa una dieta equilibrada.