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arenque en salsa de crema agria

arenque en salsa de crema agria

Seafood

Calificación del Artículo: 45/100

1 serving (100 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
595.2
calorías
28.6
proteínas
11.9
carbohidratos
47.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
595.2
% Valor Diario*
Grasa Total 47.6 g 61%
Grasa Saturada 19.0 g 95%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 119.0 mg 39%
Sodio 1904.8 mg 82%
Carbohidratos Totales 11.9 g 4%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 7.1 g
proteínas 28.6 g 57%
Vitamina D 476.2 mcg 2381%
Calcio 190.5 mg 14%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 357.1 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

8.1%
19.4%
72.6%
Grasa: 428 cal (72.6%)
Proteínas: 114 cal (19.4%)
Carbohidratos: 47 cal (8.1%)

About arenque en salsa de crema agria

El arenque en salsa de crema agria es un plato clásico con raíces en la cocina de Europa del Este y del Norte, particularmente popular en las tradiciones escandinavas y judías. Este plato presenta filetes tiernos y salados de arenque marinados con cebollas en una salsa agria a base de crema, a menudo con sabores como eneldo, mostaza o vinagre. Rico en ácidos grasos omega-3, el arenque proporciona beneficios para la salud del corazón al mismo tiempo que es una buena fuente de proteínas, vitamina D y selenio. Sin embargo, las preparaciones tradicionales pueden ser altas en sodio debido al proceso de curado y pueden contener grasas saturadas de la crema agria, por lo que es importante controlar las porciones. El arenque en salsa de crema agria se disfruta típicamente como aperitivo o refrigerio junto con pan oscuro o papas, ofreciendo una combinación sabrosa de notas saladas, cremosas y ligeramente agrias.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.