1 serving (100 grams) contains 22 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
55 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 8.2 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.5 g | 8% | |
| Azúcares | 2.5 g | ||
| proteínas | 7.8 g | 15% | |
| Vitamina D | 17.5 mcg | 87% | |
| Calcio | 7.5 mg | 0% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 795 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El herkkusieni, conocido como el champiñón común, es un hongo comestible versátil y ampliamente consumido. Originario de Europa y América del Norte, es un alimento básico en las cocinas mundiales, desde sopas y ensaladas hasta platos de pasta y salteados. Bajo en calorías y grasas, el herkkusieni es una excelente fuente de nutrientes esenciales incluyendo vitaminas del grupo B, selenio, potasio y cobre. También contiene antioxidantes que ayudan a combatir el estrés oxidativo y apoyan la salud general. Alto en contenido de agua y fibra, promueve la salud digestiva y puede ser una adición beneficiosa a dietas para el control de peso. Aunque el herkkusieni es nutricional por sí solo, métodos de preparación como freírlo en aceite o añadir salsas ricas pueden aumentar su contenido calórico y de grasas. Para obtener los máximos beneficios para la salud, es mejor cocinarlo al vapor, a la parrilla o saltearlo ligeramente. Incorporar el herkkusieni en tus comidas introduce un ingrediente sabroso y denso en nutrientes que apoya una dieta equilibrada y saludable.