1 serving (100 grams) contains 239 calories, 27.0 grams of protein, 13.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
569.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 32.4 g | 41% | |
| Grasa Saturada | 9.0 g | 45% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 209.5 mg | 69% | |
| Sodio | 195.2 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 64.3 g | 128% | |
| Vitamina D | 11.9 mcg | 59% | |
| Calcio | 35.7 mg | 2% | |
| Hierro | 3.1 mg | 17% | |
| Potasio | 531.0 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Gallina
La gallina, una raza de pollo más pequeña, es una opción versátil de aves de corral muy apreciada en muchas cocinas de todo el mundo. A menudo utilizada en platos que requieren carne tierna y sabrosa, las gallinas son comunes en recetas tradicionales de regiones europeas, asiáticas y africanas. Rica en proteínas de alta calidad, la gallina proporciona aminoácidos esenciales que apoyan el crecimiento y la reparación muscular. También es una buena fuente de vitaminas B6 y B12, niacina y fósforo, que ayudan a mantener los niveles de energía y promover la salud ósea. Aunque los cortes magros de gallina son bajos en grasa, la piel contiene grasa saturada, la cual se debe consumir con moderación. Las gallinas suelen prepararse asadas, estofadas o agregadas a sopas sustanciosas, lo que contribuye a comidas ricas en nutrientes. Para una opción más saludable, concéntrate en porciones sin piel y métodos de cocción como el vapor o la cocción a fuego lento para reducir las grasas añadidas. Ya sea disfrutándola como parte de un plato festivo o de una comida familiar nutritiva, la gallina representa una opción satisfactoria y saludable.
