1 serving (134 grams) contains 27 calories, 2.9 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
47.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 5.3 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 9.2 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 4.9 g | 17% | |
| Azúcares | 4.4 g | ||
| proteínas | 5.1 g | 10% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 56.4 mg | 4% | |
| Hierro | 3.7 mg | 20% | |
| Potasio | 478.0 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El espárrago es una verdura nutritiva y versátil originaria de la región mediterránea, ampliamente disfrutada en las cocinas de todo el mundo. Rico en vitaminas A, C, E y K, así como en ácido fólico y fibra, el espárrago es una potencia de nutrientes esenciales. También es rico en antioxidantes, que apoyan la salud general combatiendo los radicales libres en el cuerpo. Conocido por sus propiedades diuréticas, el espárrago puede ayudar a eliminar el exceso de sal y toxinas de su sistema. Esta verdura baja en calorías contiene pequeñas cantidades de proteínas y es naturalmente libre de grasa y colesterol, convirtiéndola en una opción saludable para el corazón. El espárrago funciona maravillosamente en una variedad de platos, que van desde acompañamientos asados hasta pastas y salteados, y combina bien con sabores intensos como limón, ajo o glaseado balsámico. Aunque el espárrago generalmente se considera saludable, algunas personas pueden experimentar efectos digestivos leves debido a su contenido de fibra.