1 serving (15 grams) contains 50 calories, 0.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
800 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 80 g | 102% | |
| Grasa Saturada | 48 g | 240% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 240 mg | 80% | |
| Sodio | 79.2 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 0 mg | 0% | |
| Potasio | 0 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
La crema espesa, también conocida como crema de batir espesa, es un rico producto lácteo hecho al descremar la capa alta en grasas de la leche. Normalmente contiene alrededor del 36-40% de grasa, lo que le brinda su textura densa y cremosa y su exquisito sabor. Comúnmente utilizada en platos dulces y salados, la crema espesa es un elemento básico en la cocina francesa, realzando sopas, salsas, postres y bebidas como el café. Desde el punto de vista nutricional, es rica en calorías y en grasas, incluida la grasa saturada, que se debe consumir con moderación. Sin embargo, aporta pequeñas cantidades de vitaminas A y D, así como algo de calcio. Si bien la crema espesa añade profundidad y riqueza a las recetas, su alto contenido en grasa puede no ser ideal para aquellos que siguen dietas bajas en grasas o que se preocupan por los niveles de colesterol. Es mejor disfrutarla de forma ocasional o incorporarla cuidadosamente en comidas equilibradas.