1 serving (150 grams) contains 100 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
158.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 317.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Ensalada de Corazones de Palmito es un plato refrescante que presenta tiernos corazones de palmito, a menudo acompañados de verduras frescas como tomates, pepinos y cebollas rojas. Comúnmente aderezado con aceite de oliva, jugo de limón o vinagre, su perfil de sabor es ligero y vigorizante, convirtiéndolo en un favorito de las cocinas sudamericana y caribeña. Los corazones de palmito son un ingrediente rico en nutrientes, que ofrece una buena fuente de fibra dietética, potasio y vitamina C, al mismo tiempo que es naturalmente bajo en grasas y calorías. El aceite de oliva añade grasas monoinsaturadas saludables, que apoyan la salud del corazón, mientras que la variedad de verduras aumenta los antioxidantes y vitaminas. Sin embargo, aquellos que sean conscientes de la ingesta de sodio deben revisar los corazones de palmito enlatados, ya que pueden contener sal añadida. En general, esta ensalada ofrece una opción equilibrada basada en plantas que funciona bien como un aperitivo o guarnición baja en calorías.