1 serving (100 grams) contains 36 calories, 2.5 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
85.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.4 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1481.0 mg | 64% | |
| Carbohidratos Totales | 16.7 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 5.7 g | 20% | |
| Azúcares | 2.9 g | ||
| proteínas | 6.0 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 138.1 mg | 10% | |
| Hierro | 8.6 mg | 47% | |
| Potasio | 528.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Corazones de palmito
Los corazones de palmito se derivan del núcleo interno de ciertas palmeras, comúnmente extraídas de especies como las palmas de melocotón. Originarios de América Central y del Sur, esta exquisitez se utiliza ampliamente en las cocinas tropicales y latinas, a menudo se presenta en ensaladas, guisos o salteados. Llenos de nutrientes clave, los corazones de palmito son bajos en calorías, grasas y carbohidratos, lo que los convierte en una excelente opción para aquellos que vigilan su dieta. Son ricos en fibra, favoreciendo una digestión saludable, y contienen minerales esenciales como potasio, fósforo y magnesio, que benefician la salud del corazón y la función muscular. Además, su contenido de vitamina C fortalece la inmunidad y la salud de la piel. Aunque los corazones de palmito son nutritivos, su cultivo puede tener impactos ambientales si no se obtienen de manera sostenible, dadas las preocupaciones sobre la sobreexplotación de palmas silvestres. Elegir productos certificados sostenibles garantiza tanto sus beneficios para la salud como la responsabilidad ecológica.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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