1 serving (130 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 27.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
218.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 100 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 49.1 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 7.3 g | 26% | |
| Azúcares | 10.9 g | ||
| proteínas | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 72.7 mg | 5% | |
| Hierro | 1.3 mg | 7% | |
| Potasio | 800.0 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About papa dulce hawaiano
Los boniatos hawaianos, conocidos localmente como 'uala, son un alimento básico en la cocina tradicional hawaiana con orígenes que se remontan a los navegantes polinesios que los introdujeron en las islas hace siglos. Con una pulpa de color morado o amarillo vibrante, estos boniatos son naturalmente dulces y están llenos de beneficios nutricionales. Ricos en antioxidantes como las antocianinas (en variedades moradas), apoyan la salud celular y reducen la inflamación. También son ricos en fibra, lo que ayuda a la digestión, y están cargados de vitaminas como la vitamina A, que promueve la salud ocular, y la vitamina C para el apoyo inmunológico. Los boniatos hawaianos son un carbohidrato complejo, que proporciona energía sostenida sin picos dramáticos de azúcar en la sangre. Bajos en grasas y sin colesterol, son una excelente opción para la salud del corazón. Se pueden hornear, asar o cocer al vapor, lo que les da versatilidad en una variedad de platos. Sin embargo, sus azúcares naturales significan que la moderación es clave para aquellos que controlan la ingesta de azúcar.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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