1 serving (100 grams) contains 210 calories, 18.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
500 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 523.8 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Muslo de pollo
Los Haut de Cuisse de Poulet, o muslos de pollo en la cocina francesa, son un corte de ave sabroso y versátil, reconocido por su riqueza y ternura. Provenientes de la porción superior de la pierna, estos cortes de carne oscura son apreciados por su textura jugosa y su habilidad para mantenerse húmedos durante la cocción. Populares en las tradiciones culinarias francesas, son a menudo asados, estofados o utilizados en guisos como el coq au vin. Desde el punto de vista nutricional, los muslos de pollo son una excelente fuente de proteína de alta calidad, esencial para la reparación y el crecimiento muscular. También proporcionan vitaminas importantes como la B6 y la niacina, que apoyan el metabolismo energético, y minerales como fósforo y selenio para la salud ósea y la función inmunológica. Sin embargo, la piel y la carne oscura contienen más grasa y colesterol en comparación con las pechugas de pollo, por lo que la moderación es importante para las personas conscientes de la salud cardíaca. Elegir preparaciones sin piel y ligeramente sazonadas puede mejorar su perfil nutricional mientras se conserva su atractivo sabroso.
