patatas hasselback

patatas hasselback

Appetizer

Calificación del Artículo: 81/100

1 serving (150 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.

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317.5
calorías
6.3
proteínas
55.6
carbohidratos
9.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
317.5
% Valor Diario*
Grasa Total 9.5 g 12%
Grasa Saturada 3.2 g 16%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 238.1 mg 10%
Carbohidratos Totales 55.6 g 20%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 3.2 g
proteínas 6.3 g 12%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 31.7 mg 2%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 952.4 mg 20%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

66.8%
7.6%
25.7%
Grasa: 85 cal (25.7%)
Proteínas: 25 cal (7.6%)
Carbohidratos: 222 cal (66.8%)

About patatas hasselback

Las Papas Hasselback son un plato sueco visualmente impactante y delicioso que presenta papas cortadas en rodajas finas en forma de acordeón, horneadas a la perfección. Originalmente creado en la década de 1950 en el restaurante Hasselbacken de Estocolmo, combinan la simplicidad con la elegancia. Cada papa es meticulosamente cortada sin llegar a cortarla completamente, dejándola intacta, luego se cepilla con aceite o mantequilla y se sazona, a menudo con hierbas como romero o tomillo. Algunas versiones incluyen ingredientes adicionales como migas de pan, queso o ajo para un sabor extra. Nutricionalmente, el plato es una buena fuente de fibra, potasio y vitaminas esenciales como B6 y C, dependiendo del tipo de papa utilizado. Sin embargo, su saludabilidad depende de la cantidad de mantequilla o aceite añadidos y de los ingredientes adicionales opcionales. Usar aceite de oliva o poca grasa puede convertirlo en un acompañamiento nutritivo, mientras que las versiones con mucho queso y mantequilla pueden aumentar el contenido de grasa saturada y de calorías. Perfecto como una adición sabrosa y personalizable a tu comida.