1 serving (85 grams) contains 140 calories, 2.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
388.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 22.2 g | 28% | |
| Grasa Saturada | 4.2 g | 21% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 833.3 mg | 36% | |
| Carbohidratos Totales | 41.7 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 5.6 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 833.3 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las hashbrowns son un plato de desayuno popular hecho principalmente con papas ralladas o cortadas en cubitos que se fríen en una sartén hasta que estén doradas y crujientes. Originarias de los Estados Unidos a finales del siglo XIX, se han convertido en un elemento básico de la cocina de desayunos occidental y a menudo se sirven junto con huevos, tocino y pan tostado. Tradicionalmente, las hashbrowns se preparan con ingredientes mínimos: papas, aceite o mantequilla y sal, pero las variaciones pueden incluir cebollas, especias o hierbas para añadir sabor. Desde el punto de vista nutricional, proporcionan una buena fuente de carbohidratos, que ofrecen energía rápida, y algo de fibra, especialmente si se preparan con las cáscaras de las papas. Sin embargo, su perfil saludable depende del método de cocción; freír puede aumentar las calorías y el contenido de grasa, especialmente si se preparan con aceite o mantequilla en exceso. Como alternativa más saludable, las hashbrowns se pueden hornear o cocinar al aire. Aunque son deliciosas y versátiles, la moderación es clave al disfrutar de este clásico reconfortante.