1 serving (50 grams) contains 60 calories, 15.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 0.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.8 mg | 7% | |
| Sodio | 1904.8 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 1.2 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 71.4 g | 142% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 1904.8 mg | 146% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El queso Harzer es un queso tradicional alemán originario de la región de Harz. Este queso único y bajo en grasa se hace de leche agria cuajada, lo que le otorga un sabor distintivamente ácido y un fuerte aroma que se desarrolla a medida que envejece. El queso Harzer es valorado por su alto contenido de proteínas, lo que lo convierte en una elección popular entre atletas e individuos preocupados por la salud. Es naturalmente bajo en grasa, lo que lo convierte en una alternativa más sana que muchos otros quesos, y es rico en calcio, lo que favorece la salud ósea. Sin embargo, su sabor intenso y su olor fuerte pueden no ser del agrado de todos. Normalmente disfrutado como parte de la cocina alemana, se acompaña con pan de centeno, cebollas y vinagre para un aperitivo o comida ligera. Debido a su proceso de fermentación, el queso Harzer puede ser una adquisición gustativa para algunos, pero continúa siendo un básico en su región de origen y entre los devotos de quesos robustos.