Harissa

Harissa

Condiment

Calificación del Artículo: 59/100

1 serving (15 grams) contains 15 calories, 0.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.

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238.1
calorías
7.9
proteínas
31.7
carbohidratos
7.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
238.1
% Valor Diario*
Grasa Total 7.9 g 10%
Grasa Saturada 1.6 g 8%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 2381.0 mg 103%
Carbohidratos Totales 31.7 g 11%
Fibra Dietética 7.9 g 28%
Azúcares 15.9 g
proteínas 7.9 g 15%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 158.7 mg 12%
Hierro 4.8 mg 26%
Potasio 793.7 mg 16%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

55.3%
13.8%
31.0%
Grasa: 71 cal (31.0%)
Proteínas: 31 cal (13.8%)
Carbohidratos: 126 cal (55.3%)

About Harissa

El Harissa es una pasta picante y aromática originaria de la cocina del norte de África, especialmente de Túnez. Está hecha a partir de una mezcla de pimientos chile rojo, ajo, aceite de oliva, vinagre y especias como comino, cilantro y semillas de alcaravea. Esta pasta audaz y sabrosa se usa comúnmente como condimento o ingrediente para añadir picante y profundidad a platos como guisos, cuscús, carnes a la parrilla y verduras. El Harissa es rico en capsaicina de los pimientos chile, que puede ayudar a aumentar el metabolismo y reducir la inflamación. El aceite de oliva proporciona grasas saludables para el corazón, mientras que el ajo contiene compuestos relacionados con el apoyo inmunológico. Sin embargo, el contenido de sodio puede ser alto según la preparación, por lo que debe ser consumido con moderación, especialmente por aquellos que controlan su ingesta de sal. El Harissa es una manera versátil de realzar las comidas, añadiendo complejidad y picante mientras ofrece algunos beneficios nutritivos cuando se disfruta de manera consciente.