1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 110.4 mg | 36% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 3.9 mg | 21% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cordero con harissa
El Cordero Harissa es un plato sabroso originario de la cocina del norte de África y Oriente Medio, conocido por sus especias intensas y su carne jugosa. La piedra angular de este plato es la harissa, una pasta picante de chiles hecha a partir de pimientos rojos asados, ajo y una mezcla de especias como comino y cilantro, que le dan al cordero un sabor ahumado y picante. Por lo general, el cordero se marina en la mezcla de harissa antes de asarlo a la parrilla o cocinarlo al horno, lo que da como resultado una carne tierna y aromática. El cordero es una rica fuente de proteínas, hierro y vitamina B12, lo que lo hace beneficioso para el crecimiento muscular y la producción de energía. Sin embargo, su contenido en grasas saturadas requiere una porción consciente para aquellas personas que controlan la salud del corazón. Acompañado de verduras vibrantes o granos enteros como cuscús, el Cordero Harissa puede ser parte de una comida equilibrada arraigada en los principios nutricionales mediterráneos, a la vez que ofrece un sabor robusto.
