1 serving (30 grams) contains 116 calories, 6.7 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 17.7 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
464.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.0 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 76.8 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 70.7 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 13.0 g | 46% | |
| Azúcares | 13.0 g | ||
| proteínas | 26.9 g | 53% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 54 mg | 4% | |
| Hierro | 5.8 mg | 32% | |
| Potasio | 1015.2 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Chickpea flour
La harina de garbanzo, también conocida como chickpea flour, es un ingrediente rico en nutrientes hecho a partir de garbanzos secos molidos. Originaria de las cocinas del Medio Oriente, Asia del Sur y regiones del Mediterráneo, esta versátil harina es muy apreciada por su sabor intenso y beneficios para la salud. Rica en proteínas, fibra y vitaminas esenciales como el ácido fólico y el hierro, es naturalmente libre de gluten y una excelente alternativa para aquellos con restricciones dietéticas. La harina de garbanzo es baja en grasas y contiene carbohidratos complejos, que brindan energía sostenida y favorecen la digestión. Su sabor suave y a nuez la convierte en una excelente base para platos como falafel, socca, pakoras y productos horneados sin gluten. Aunque saludable en general, la moderación es clave, ya que puede ser densa en calorías en comparación con otras harinas. Ya sea que estés explorando nuevas recetas o buscando sustitutos nutritivos, la harina de garbanzo es una adición saludable para cualquier cocina.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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