1 serving (100 grams) contains 31 calories, 1.8 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
46.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 9.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 10.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 4.0 g | 14% | |
| Azúcares | 4.9 g | ||
| proteínas | 2.7 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 55.2 mg | 4% | |
| Hierro | 1.5 mg | 8% | |
| Potasio | 314.9 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los haricots verts, a menudo referidos como judías verdes francesas, son una variedad delgada y tierna de la judía verde común. Originarios de Francia, son ampliamente utilizados en la cocina europea pero han ganado popularidad internacional por su textura delicada y sabor ligeramente dulce. Ricos en nutrientes, los haricots verts son una excelente fuente de fibra dietética, vitamina C, vitamina A y vitamina K, así como minerales esenciales como potasio y ácido fólico. Son naturalmente bajos en calorías, libres de grasa y no contienen colesterol, lo que los convierte en una adición saludable para el corazón en las comidas. Sus antioxidantes, como la luteína y el beta-caroteno, apoyan la salud ocular y la inmunidad. Típicamente cocidos al vapor, salteados o escaldados, conservan su color verde vibrante y un sonido crujiente satisfactorio. Sin embargo, cuando se preparan con salsas pesadas o mantequilla excesiva, sus beneficios para la salud pueden verse compensados por las grasas o calorías adicionales. Los haricots verts son una opción versátil y nutritiva para platos equilibrados y sabrosos.