1 serving (100 grams) contains 347 calories, 21.4 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 63.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
826.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.9 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 151.4 g | 55% | |
| Fibra Dietética | 36.2 g | 129% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 51.0 g | 102% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 197.6 mg | 15% | |
| Hierro | 12.1 mg | 67% | |
| Potasio | 3214.3 mg | 68% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About judías
Los ejotes, comúnmente conocidos como judías verdes o ejotes franceses, son legumbres ampliamente disfrutadas en diversas cocinas, especialmente en platillos franceses, mediterráneos y asiáticos. Estas verduras delgadas y vibrantes son una rica fuente de vitaminas A, C y K, así como de fibra y ácido fólico, que apoyan la salud inmunitaria, la fortaleza ósea y la digestión. Bajos en calorías y grasas, los ejotes son una opción saludable para el corazón que se ajusta bien a dietas para el control de peso. Sus antioxidantes ayudan a combatir la inflamación y promover el bienestar general. Típicamente disfrutados al vapor, salteados u horneados, los ejotes complementan las comidas como un plato acompañante rico en nutrientes. Aunque naturalmente nutritivos, los métodos de preparación que incluyen cremas espesas, mantequilla o frituras pueden disminuir sus beneficios para la salud. Perfectos para el comensal preocupado por la salud, los ejotes aportan versatilidad, sabor y nutrientes esenciales a tu plato.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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