1 serving (100 grams) contains 31 calories, 1.8 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 7.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
62 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 6.8 g | 24% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 74 mg | 5% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 422 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los Haricots Beurre, también conocidos como judías amarillas, son legumbres delgadas de color amarillo pálido y sabor delicado. Populares en la cocina francesa, a menudo se cuecen al vapor, hierven o se utilizan en ensaladas y salteados, aportando una textura tierna a los platos. Estas judías son naturalmente bajas en calorías y grasas, lo que las convierte en una adición saludable a las comidas. Son una excelente fuente de fibra dietética, ayudando a la digestión y promoviendo la saciedad, y son ricas en vitaminas y minerales esenciales como la vitamina C, el potasio y el ácido fólico. Su contenido de proteínas de origen vegetal las convierte en una excelente opción para vegetarianos y veganos. Sin embargo, cuando se preparan con salsas de mantequilla pesada o aderezos cremosos, el contenido calórico y graso puede aumentar significativamente. Optar por preparaciones más ligeras conserva sus beneficios para la salud mientras resalta su sutil dulzura y textura crujiente. Los Haricots Beurre ofrecen una forma nutritiva y sabrosa de diversificar la ingesta de vegetales.