1 serving (100 grams) contains 347 calories, 21.4 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 63.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
826.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.9 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 150 g | 54% | |
| Fibra Dietética | 36.2 g | 129% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 51.0 g | 102% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 269.0 mg | 20% | |
| Hierro | 12.1 mg | 67% | |
| Potasio | 3214.3 mg | 68% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los frijoles haricot, también conocidos como frijoles navy o haricots blancs, son legumbres pequeñas y ovaladas originarias de las Américas pero comúnmente presentes en la cocina francesa y mediterránea. Estos frijoles son una excelente fuente de proteína vegetal, fibra dietética y carbohidratos complejos, lo que los convierte en una adición nutritiva a las comidas. También son ricos en nutrientes esenciales como ácido fólico, magnesio, hierro y potasio. Los frijoles haricot son bajos en grasa y calorías, al mismo tiempo que promueven la salud cardíaca, apoyan la digestión y ayudan a regular los niveles de azúcar en la sangre. Su sabor suave y textura cremosa los hacen versátiles para sopas, guisos, ensaladas y platos horneados. Sin embargo, aquellos con digestiones sensibles pueden querer cocinarlos completamente y remojarlos previamente para reducir posibles compuestos que generen gases. Con su densidad de nutrientes y adaptabilidad, los frijoles haricot son un alimento básico valioso para una dieta equilibrada.