1 serving (100 grams) contains 114 calories, 7.8 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 20.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
228 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 40.8 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 12.8 g | 45% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 15.6 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 138 mg | 10% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 1122 mg | 23% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Haricot Blanc, comúnmente conocido como judías blancas, es una legumbre versátil originaria de Europa y ampliamente utilizada en la cocina francesa. Rico en proteínas de origen vegetal, fibra y carbohidratos complejos, sirve como una adición nutritiva a una dieta equilibrada. Estas judías son bajas en grasa, lo que las hace amigables para el corazón, y contienen vitaminas y minerales esenciales como ácido fólico, magnesio y hierro, que apoyan la producción de energía y la salud en general. Su alto contenido de fibra promueve la salud digestiva y ayuda a mantener niveles estables de azúcar en la sangre, por lo que son una buena opción para aquellos que manejan la diabetes. Además, su sabor suave y textura cremosa las hacen ideales para sopas, guisos, ensaladas y cazuelas. Aunque las judías blancas son generalmente saludables, las personas con sensibilidades a las legumbres o que necesiten limitar su consumo de carbohidratos deben consumirlas con moderación. Incluir Haricot Blanc en las comidas habituales puede proporcionar un impulso satisfactorio y rico en nutrientes a tu dieta.